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Scusate, ma chi sarebbe così cortese da spiegarmi questo scandalo delle polpette al cavallo e tutti questi sequestri? C'è forse qualche pericolo per la salute che non ci dicono?

a mio parere e sempre col pensiero "complottista"
la carne di cavallo e buona e regolarmente commercializzata, ma....
se illegalmente si macellano cavalli da corsa o maneggio simil-corsa immangiabili a causa di tutte le medicine che gli danno .....
a qualcosa devono servire

...e c'è anche un piccolo problema di non corrispondenza a quanto scritto sulle confezioni

Mi chiedo, ma che ci fanno con tutte le tonnellate di carne sequestrata, non avranno mica il coraggio di smaltirle in discarica? De sti tempi poi mi pare un sacrilegio

Pyno&dyno ha scritto:Scusate, ma chi sarebbe così cortese da spiegarmi questo scandalo delle polpette al cavallo e tutti questi sequestri? C'è forse qualche pericolo per la salute che non ci dicono?

Carissimo Pyno, mi dai l'occasione di magnificare una delle cose più inclite della cultura catanese. LA carne di cavallo a Catania viene sublimata. Così come quella molto meno nota di asina. Il giorno in cui ci farai l'onore di venire qui ti daremo conferma che si tratta del cibo degli dei.

mimmo002 ha scritto:a mio parere e sempre col pensiero "complottista"
la carne di cavallo e buona e regolarmente commercializzata, ma....
se illegalmente si macellano cavalli da corsa o maneggio simil-corsa immangiabili a causa di tutte le medicine che gli danno .....
a qualcosa devono servire

E mimmo tocca un nervo scoperto.... le cose più buone portano con sé dei rischi. Tocca a chi mangia scegliere i fornitori giusti.

paricutin ha scritto:

Pyno&dyno ha scritto:Scusate, ma chi sarebbe così cortese da spiegarmi questo scandalo delle polpette al cavallo e tutti questi sequestri? C'è forse qualche pericolo per la salute che non ci dicono?

Carissimo Pyno, mi dai l'occasione di magnificare una delle cose più inclite della cultura catanese. LA carne di cavallo a Catania viene sublimata. Così come quella molto meno nota di asina. Il giorno in cui ci farai l'onore di venire qui ti daremo conferma che si tratta del cibo degli dei.

a reggio calabria citta si trova sia il macello equino legalissimo che molte macellerie equine e sempre regolarissime.
la carne e buonissima e contiene moltissimo ferro , consigliatissima a chi ha carenze .

P.S. la carne di asina sfortunatamente ancora non la ho assaggiata , ma mi fido di pariqutin.

mimmo se vieni a catania, l'asina sarà tua! promesso.

paricutin ha scritto:

Pyno&dyno ha scritto:Scusate, ma chi sarebbe così cortese da spiegarmi questo scandalo delle polpette al cavallo e tutti questi sequestri? C'è forse qualche pericolo per la salute che non ci dicono?

Carissimo Pyno, mi dai l'occasione di magnificare una delle cose più inclite della cultura catanese. LA carne di cavallo a Catania viene sublimata. Così come quella molto meno nota di asina. Il giorno in cui ci farai l'onore di venire qui ti daremo conferma che si tratta del cibo degli dei.

Pari, da noi la carne di cavallo è da sempre alimento per gli anemici, almeno così vuole a tradizione. poi lo spezzatino di musso (asino) è parte della tradizione veneta

Ho assaggiato uno strepitoso stracotto d'asino qualche tempo fa a Torino. Veramente eccellente.
È stato l'unico equino che abbia mangiato. Credo che siano animali troppo nobili per finire in pentola, come cani e gatti.

paricutin ha scritto:mimmo se vieni a catania, l'asina sarà tua! promesso.

io verrò a catania, non so quando ma verrò , una gara o altro , il problema e mia moglie che sempre e con me e che ama gli animali alla follia ed e appassionata di cavalli al punto che non so come prenderebbe il nutrirsene, (frequentiamo un agriturismo di un amico con un solo pony che usa solo mia figlia e che noi visitiamo/assistiamo insieme a tre asini di cui uno puledro)

Se l'Europa fosse governata da persone intelligenti, farebbero le analisi per doping, steroidi e antibiotici: se risultassero negative, andrebbe ceduta aggratis ai paesi che hanno fame, specificando cosa é e a patto che la accettino. Qualcuno riesce a dimostrarmi che ci sono leggi che lo impediscono, che non siano l'interesse economico? Io sono di quelli che non sopportava vedere le arance di Sicilia sotterrate..

Calico ha scritto:Se l'Europa fosse governata da persone intelligenti, farebbero le analisi per doping, steroidi e antibiotici: se risultassero negative, andrebbe ceduta aggratis ai paesi che hanno fame, specificando cosa é e a patto che la accettino. Qualcuno riesce a dimostrarmi che ci sono leggi che lo impediscono, che non siano l'interesse economico? Io sono di quelli che non sopportava vedere le arance di Sicilia sotterrate..

Calico, devi considerare pero' un aspetto religioso della faccenda: la carne equina non e' ne' kasher ne' halal. E' come far bere alcolici e far mangiare carne di maiale a chi non deve.

C'é anche il terzo mondo non islamico, o no?

Signori, guardate che non occorre mica mandarla così lontano, basta darla AGGRATISS ai pensionati che vanno a raccogliere la frutta scartata al mercato.Sicuramente loro non si faranno problemi a mangiarla

Calico ha scritto:C'é anche il terzo mondo non islamico, o no?

gurda che in africa quelli non islamici si mangiano anche le persone che stanno sopra ai cavalli

Ma perché America Latina, Asia, Indocina, Estremo Oriente in genere non hanno regioni che hanno fame e senza pregiudizi su cavalli, vacche, maiali o altro? Poi mi pare di aver scritto correttamente "specificando cosa è e a patto che la accettino"...

Pyno&dyno ha scritto:

paricutin ha scritto:

Pyno&dyno ha scritto:Scusate, ma chi sarebbe così cortese da spiegarmi questo scandalo delle polpette al cavallo e tutti questi sequestri? C'è forse qualche pericolo per la salute che non ci dicono?

Carissimo Pyno, mi dai l'occasione di magnificare una delle cose più inclite della cultura catanese. LA carne di cavallo a Catania viene sublimata. Così come quella molto meno nota di asina. Il giorno in cui ci farai l'onore di venire qui ti daremo conferma che si tratta del cibo degli dei.

Pari, da noi la carne di cavallo è da sempre alimento per gli anemici, almeno così vuole a tradizione. poi lo spezzatino di musso (asino) è parte della tradizione veneta

Dal che si evince che il federalismo è una realtà.

come gli posso dire che la possiamo mangiare ?

Vallo a raccontare a polli, buoi e maialini.
E le pecore? Con le quali il pastore passava la vita pascolando il gregge e dormendoci assieme? E le vacche della transumanza, che per cercare pascoli verdi, cambiavano regione più di una volta??

Calico ha scritto:Vallo a raccontare a polli, buoi e maialini.
E le pecore? Con le quali il pastore passava la vita pascolando il gregge e dormendoci assieme? E le vacche della transumanza, che per cercare pascoli verdi, cambiavano regione più di una volta??

sta cambiando la civiltà umana , la mia generazione viveva e giocava con gli animali e poi trattandoli da animali li usava,
adesso si "umanizzano" ed agli animali si fanno indossare vestiti come bambini e si comprano cibi in scatola come umani ,
il periodo falso e sbagliato e questo .....adesso.

Adesso l'Ikea ha lo scandalo dei COLIBATTERI nei tortini al cioccolato!!!
Sempre detto io che all'iKea si mangiava di me@@a .....